讓永續深入人心 循環經濟再進階

文／曾怡陵．攝影／張家禎

永續、碳排放等議題蔚為潮流，但這些關鍵詞聽來給人距離感，但是這場演講不一樣。透過生動感人的產品研發歷程分享，以及里仁對未來發展所勾勒的具體方向，能了解永續內涵，更能透過消費輕易實踐，成為生活中做得到的舉手之勞！

2024廠商交流雙年會上，里仁的合作廠商們除了交流情誼，吸收最新資訊也是大家最關心的事，這場「循環經濟」為題的演講，讓眾人聽得聚精會神，掌聲連連。一開場，主持人開發專員林恩儀告訴我們里仁早在2016年，就已結合廠商的力量，共同致力於創造織品、用品及食品的包材減塑方式。

通路先行者，減塑歷程起步早

「要如何讓包裝袋減塑，又能維持蔬果新鮮度，甚至讓包材壽命再延長？真是很有挑戰。」她提到這段歷程中，極具代表性的產品「蔬果生質袋」。

「蔬果生質袋」即使剛推出時還不夠透明，顧客看不清袋中的蔬果，但在里仁持續溝通減塑理念後，消費者還是很樂於支持。現在蔬果生質袋已經進化到第三代，而消費者也非常認同生質袋減塑的作為。此外，里仁更鼓勵消費者將用過的蔬果生質袋送到門市回收，一部分由蔬果供應商福業進行堆肥處理成培養土，供種樹使用，回歸土地；另一部分則再製成生質花盆，形成完整的再利用循環。

同樣的概念，也落實在里仁近期最受矚目、話題性最高的產品「循環瓶洗衣精」。這款洗衣精打破了現行市面上洗劑補充包的模式，鼓勵消費者主動回收空瓶，啟動瓶器再利用的循環，降低丟棄焚燒的廢棄物數量。研發瓶器的ZeroBottle創辦人顏彰廷也應邀上台分享了與里仁從相識到開啟合作的過程。

即便你放棄，里仁都不會放棄

「我覺得自己應該再也遇不到里仁這樣的合作方了，在我想放棄的時候撐住我，大家一起繼續努力。」顏彰廷感性地說。友善環境是他創業的初衷，與里仁相識於疫情期間的一場企業媒合會議，「在那樣的場合，『保持聯繫』通常是場面話，但里仁說到做到，不僅會議中專注聆聽我們的創業理念，會議後也立刻聯繫我，直接展開合作討論。」長達兩年的研發過程中，里仁的決心更讓他大感意外。

這支循環瓶洗衣精各個面向的設計，務求吻合環保期待與使用者需求，開發過程挫敗連連，遲遲未達標準。當彰廷懷疑自己做不到，請里仁另尋廠商時，里仁團隊不但沒有放棄他，反而積極鼓勵他。「里仁不斷地說：『我們已經走在對的方向上，要一起把善的理念傳遞出去』，這讓我覺得自己沒有理由放棄。」

聽到這番歷經多番挫折，最終與里仁一起攜手克服困難的告白，現場的廠商們心有戚戚焉，紛紛熱烈鼓掌。隨後上台的里仁開發經理周瑜瑛更是向眾人強調：「只要你不放棄！就算你放棄了，里仁都不會放棄，我們一定會陪著大家到底。」

她進一步分享市場趨勢的走向，顯示在投影幕上的趨勢關鍵字，吸引了現場觀眾紛紛拿出手機拍攝。這些趨勢分享讓眾人對於「有機」、「永續」、「循環經濟」消費者關注的議題，更有信心。

多管齊下，讓永續深植人心

周瑜瑛進一步說明，里仁未來的產品發展不但仍將持續緊扣永續核心，還要透過線上與線下的整合，以及產銷消間的串連，打造出能使永續理念深入人心的循環經濟。

里仁計畫推出蔬食即食便利包，讓無暇開伙的消費者也能體驗到「支持本土、有機的食材，一點都不難。」

而7月在汐科遠雄大樓開幕的里仁新型態門市「誠食市集」，不但將永續的理念貫徹於空間規劃和裝修材料，使用修枝木作為建材符合少材料減碳目標；還陸續舉辦「一起辨識真零食」及「聽繪本，玩木頭」等親子體驗活動，讓永續成為親子間的共同話題和實踐。「有些小朋友已經連香蕉皮是什麼顏色都不知道，我們應該為此做點什麼。」她強調，永續的理念就是善的種籽，希望能透過食農教育，深埋在未來主人翁心中。

此外，為了整合線上線下的溝通推廣，里仁網站及APP在今年8月進行了更新升級！未來會積極運用「策展網頁」和「水滴點數」帶動水滴會員實踐永續生活。

交流會當天，呼應里仁蔬食減碳的理念，里仁委託Foldie蔬食餐酒館製作可口又美觀的蔬食餐盒。設計感十足的餐盒，及免費提供的飲料杯都能循環再利用。「連吃飯喝個飲料，都能為降低碳排放做出貢獻。」

「希望透過里仁本身與外部的集點活動，讓更多人接觸到有機本土的食品，一起擴大永續的影響力。」她感性地為演講作結，希望大家不但在里仁消費時貫徹永續理念，也能將永續的責任落實在日常生活中，深化自身行為，也影響其他人，將善傳遞出去。