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【食譜】甜菜根鷹嘴豆泥

鷹嘴豆是中東料理常見的食材,
因為有豐富的營養及蛋白質,是素食者優良蛋白質的來源。

處理過的鷹嘴豆和紫紅色的甜菜根打成滑順的桃紅色泥狀,鮮豔的顏色點綴餐桌的色彩。添加孜然粉與芝麻醬濃郁的風味,讓甜菜根鷹嘴豆泥不論是搭配麵包、米餅或蔬果棒都非常適合,也可以作為宴請朋友聚餐的前菜或點心~

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【食譜】甜菜根鷹嘴豆泥

在地的香甜風味
本土黃金奇異果

你知道台灣本土也有栽種奇異果嗎~
甚至還有很多原生品種的奇異果喲!

涂旭帆因為喜愛自然,投入台灣農業,特別在新竹尖石的山上以無農藥化肥、無除草劑的方式,耕種在地奇異果。

本土黃金奇異果在更成熟的狀態採收,所以新鮮、香甜,邀你來一起品嚐!

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在地的香甜風味
本土黃金奇異果

友善大地 支持有機農業.邀你為永續的未來一起努力

『有機,真的是可以做的事嗎?』

有機,是可以做到,甚至可以做好!
當你堅持下來,田間的就會生機盎然;
更有一群消費者和廠商知道要守護這樣的珍寶而力挺!

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友善大地  支持有機農業.邀你為永續的未來一起努力

活動訊息

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2024南投世界茶業博覽會【有機’島茶】里仁網購獨家線上發售

從初心到恆心
推動永續理想

秉持誠信、互助、感恩,一步一步踏實耕耘...