本味呈現 用心把關的傳統味
里仁開發人員娓娓道來，如何一步一步和廠商攜手，以少加工且堅持少或無添加的概念，開發各種經典卻又堅持誠食的安心滋味！
要讓大家吃得安心，需要一群認同且堅持一起走的廠商！
此外，也要透由消費者的認同，才能讓這樣的安心滋味延續～
【里仁春棗】慢慢發酵 做出單純滋味
『既然要做，就讓它口感好一點～』 口感酥脆的里仁春棗，是鑫豪第一代老闆對於原料的堅持！
堅持多花一點時間，讓天然酵母慢慢發酵，在油炸過程做好管控，並淋上薄脆糖衣，一步一步的用心，才能打造出這支里仁年節不可或缺的熱銷商品。
二代老闆鐘湧鈞繼承食品廠後，不只延續父親的手藝，也因為和里仁合作，進而升起對本土原料盡一份心力的心，生產了護持本土米的味噌米果，希望不只商品要好，更能和里仁一起照顧大地！
【春耕有機農場】
粒粒用心 有機柑橘
春耕農場農友吳國樑以有機農法堅持照顧柑橘園多年～
不只要克服蟲害，
每到夏日就要一粒一粒幫橘子防曬！
太過強烈的陽光會影響果實造成乾硬沒水分，根據不同品種的柑橘，有些會用貼紙防曬，有些則得一顆顆擦上面膜～
因為農友細心的照顧，才能讓大家在過年前後吃到有甜有酸的有機柑橘～
傳承經典年節點心 讓幸福味延續年年
年節常見的經典點心－麻粩，
其中用糯米與芋頭做成的菓乾，要能炸出酥、鬆、澎、脆，就是一門技術！
好吃的麻粩還要裹上慢炒的濃香芝麻粒，才能達到外香內酥鬆的好滋味！
承接的二代負責人白思穎見識到麻粩製作的繁瑣，但為了留下這經典的好味道，她持續學習並精進製程，就是要做出符合里仁標準且香氣十足的麻粩～
活動訊息
從初心到恆心 推動永續理想
秉持誠信、互助、感恩，一步一步踏實耕耘...