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串連農友、廠商、消費者,一起用好產品,打造安心永續的世界。
鷹嘴豆是中東料理常見的食材,因為有豐富的營養及蛋白質,是素食者優良蛋白質的來源。處理過的鷹嘴豆和紫紅色的甜菜根打成滑順的桃紅色泥狀,鮮豔的顏色點綴餐桌的色彩。添加孜然粉與芝麻醬濃郁的風味,讓甜菜根鷹嘴豆泥不論是搭配麵包、米餅或蔬果棒都非常適合,也可以作為宴請朋友聚餐的前菜或點心~
你知道台灣本土也有栽種奇異果嗎~ 甚至還有很多原生品種的奇異果喲! 涂旭帆因為喜愛自然,投入台灣農業,特別在新竹尖石的山上以無農藥化肥、無除草劑的方式,耕種在地奇異果。本土黃金奇異果在更成熟的狀態採收,所以新鮮、香甜,邀你來一起品嚐!
『有機,真的是可以做的事嗎?』有機,是可以做到,甚至可以做好!當你堅持下來,田間的就會生機盎然;更有一群消費者和廠商知道要守護這樣的珍寶而力挺!
秉持誠信、互助、感恩,一步一步踏實耕耘...
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