媒體報導

1979 年成立至今、創下 47 年不間斷紀錄的 ADC 動腦俱樂部，於 3 月 18 日邀請里仁行銷經理陳美慈，揭開「利他經營學」背後的商業密碼。

農業部推動農產品減碳，與環境部合作擴大有碳足跡標籤農產品的通路，讓消費者看得到、買得到，透過綠色消費幫助減碳。農業部統計，目前已有包括菇類、草莓、蜂蜜等108項農產品，取得碳足跡標籤；連鎖通路販售碳足跡標籤的農產品超過20項，可在里仁、家樂福、全聯、楓康、全家、7-11、主婦聯盟購買，涵蓋米、蔬菜、菇類等。

隨著健康意識與食安關注提高，民眾對年夜飯的期待，已不再只著眼於菜色是否豐盛，而是更加重視食材來源、製程把關與添加物使用。里仁社會企業推出「真食珍選，永續過好年」蔬食年菜，以友善食材與嚴謹評鑑制度，回應民眾「年菜也要安心吃」的期待，讓團圓餐桌在美味之外，也能兼顧健康與安心。

2026年里仁再度攜手食品廠夥伴，推出多款以台灣在地食材製作的蔬食年貨，包含「腐乳米香」、「鳳梨杏仁軟糖」、「砂糖橘牛軋餅」、「金桔烏龍茶巧克力」與「咖哩爆米花」等。里仁邀請廠商優先選用友善耕作的本土米、雜糧、茶、水果等食材，並結合嚴謹的加工技術與富新意的風味設計，讓年節點心不只是應景食品，也能成為支持農友、回應糧食自給、減少食物碳足跡的永續行動。

農曆春節將至，尋找一份讓全家人吃得安心、美味又具備永續意義的年夜飯嗎？里仁 2026 年菜預購活動正式於 2025/12/22 (週一) 展開！今年我們延續「支持有機農業」與「推動少或無添加」的初心，推出一系列結合傳統與創新的蔬食年菜、經典港式點心與有機年糕，邀請您用一桌豐盛佳餚，守護土地也守護家人的健康。

「13 CAFÉ」的餐點攜手「里仁」、「玄米大吟釀」及「甜素-Sweet Vegan」等夥伴，貫徹「友善環境」的核心價值。餐點除結合考古元素外，分別選用無農藥化肥的台灣米與在地好食材，將大自然的純粹滋味端上餐桌。

「小米狂熱 Millet Mania」特展，希望打破現代人對主食的單一印象，帶領觀眾重新看見這塊土地上曾經盛行、仍持續生長的繽紛雜糧世界。這場展覽不只是一次農作知識的探索，更是一趟回望土地記憶與文化根源的旅程。

里仁於誠食市集舉辦「加拿大果香台灣味 寶島點心新體驗」媒體聚會，邀請加拿大駐台北貿易辦事處（CTOT）代表何曼麗（Marie-Louise Hannan）品嘗由Foldie蔬食餐酒館主廚Andy的料理創意，將加拿大藍莓、蔓越莓與楓糖等特色有機農產，開創出兼具果香與寶島特色的創新點心。

2025年第六屆「永續飲食生活節」2025年11月15日於台北客家文化主題公園舉行，聚焦國產雜糧、低碳蔬食與永續飲食教育。活動結合國際論壇、綠色餐廳、線上體驗與低碳市集，促進農民、品牌與消費者間跨界合作，強調產地到餐桌的永續價值，並透過教育與文化推廣培養全民永續素養。

面對氣候變遷導致的乾旱與糧食危機，里仁以「小米狂熱」策展行動推廣原民雜糧。透過展覽、親子體驗、蔬食料理與綠色餐廳串聯，讓民眾認識小米與本土雜糧的永續價值。