「超級食物」鷹嘴豆變身記，分享甜鹹都好吃的日常料理

鷹嘴豆粉布朗尼

屬於大人口味的經典甜點布朗尼，帶著微微濕潤、軟硬適中的口感，使用鷹嘴豆粉製作，整體風味依舊濃郁，卻更加爽口。苦甜交織的巧克力香味中，還點綴著淡淡鷹嘴豆粉的甜栗香味，直接吃或加上冰淇淋的經典吃法都很美味！

藜麥芝麻鷹嘴豆脆餅

口感扎實的脆餅，香脆可口，帶著鷹嘴豆粉、藜麥、芝麻、黑胡椒粒混合後的淡淡香氣，細細咀嚼後，會有天然的甜味縈繞口中，是越吃越好吃的健康餅乾！可撒上胡椒鹽作為鹹食小點，也可浸泡些許植物奶，待變軟時食用，是可創造多種風味的小點心。

孜然鷹嘴豆泥球

鷹嘴豆為高營養豆類，富含植物蛋白，其中具備人體必需的8種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份，可以蒸熟食或打成泥狀，加孜然捏成球狀油炸即很可口。

咖哩鷹嘴豆

鷹嘴豆是高營養豆類，富含多種植物蛋白並具備人體必需的8種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等。
可作為主食、沙拉或甜食，也可蒸、煮、炒或煮湯。加咖哩煮成具有異國風味的料理，好吃、營養下飯。