產品介紹
來自美濃的安心紅豆
由美濃區農會與農友契作,並自行育苗的本土紅豆,減農藥栽種並且不使用巴拉刈當落葉劑,改用鹽水或自然方式取代,同時通過產銷履歷驗證、農藥殘留檢測的層層把關,是可以安心食用的本土紅豆。
本土紅豆的無奈與哀愁
種植紅豆的背後,有著我們難以想像的故事與辛酸。紅豆田是農友的經濟來源,同時也是許多動物獲得溫飽之處。紅豆往往在還沒長成之前,就遭到雀鳥的拖食。農友為了避免辛苦的結晶血本無歸,只能在田間放藥,減少雀鳥啄食;而為使機器能進行大面積的採收,不要延誤到下一期的耕作,則會使用除草劑與落葉劑讓豆筴快速凋黃。如此的耕作模式勉強兼顧老農們的生計,卻對環境造成不可挽回的傷害。
串串紅豆串串心 友善耕作護天地
為了守護這片美麗的天地,同時兼顧農友生計,美濃農會鼓勵農友以不使用落葉劑、減少農藥的友善方式耕作,並用高於市價的價格與農友們契作,成功帶動了39位農民一起共畝55公頃的紅豆田。美濃農友儘管平均年齡高達七十五歲,但仍努力接受友善環境的概念,配合各項政策與輔導,為友善紅豆的耕作,以及恢復紅豆田生機打下堅實的基礎。
特色:
- 本產品通過產銷履歷驗證
- 本產品經杜夫萊因股份有限公司農藥檢測符合規定
延伸閱讀
規格說明
產地台灣
規格描述500公克
成分紅豆
保存期限1年
保存方法常溫乾燥。
食/使用方式食用方法1洗淨2加水浸泡3二次蒸煮4燜透5調味。
其他注意事項:
商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準。
付款與運送
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