產品介紹
是一種源自台灣的傳統醃漬食品，主要成分為精選的大芥菜和食鹽，通過傳統的醃製技術製成，無添加任何防腐劑，保持食品的自然風味和營養。梅干菜因其獨特的酸鹹口感而聞名，是台灣料理中不可或缺的配菜，常用於豐富湯品或作為佐飯的小菜。
梅干菜的製作過程注重保留原料的原始風味，大芥菜在醃製過程中自然發酵，形成獨特的酸味，並透過食鹽增強其風味層次。這種傳統食品不僅美味，還富含食物纖維和微量元素，有助於促進消化。
在食用前，梅干菜需要充分清洗並加熱煮食，以確保安全和增加食物的多樣性。無論是作為主菜的一部分，還是作為風味獨特的配菜，梅干菜都能為家庭餐桌增添豐富的文化色彩和味蕾享受。
規格說明
產地台灣
規格描述100公克
成分大芥菜,食鹽
保存期限1年
食/使用方式清洗後煮食。
其他注意事項：非供即時應充分加熱。
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