里仁xCTOT 從加拿大土地到台灣餐桌,體驗有機新選擇

里仁動態
2024/10/04

里仁與加拿大駐臺北貿易辦事處(CTOT)長期推動臺加兩地有機及友善農業的交流與合作。10月4日,里仁於汐科遠雄大樓的「誠食市集」舉辦「里仁xCTOT 從加拿大土地到臺灣餐桌,體驗有機新選擇」媒體聚會。活動邀請營養師介紹沙棘果和野生藍莓的營養價值及食用建議,並示範如何運用有機野生藍莓粉、有機沙棘果醬及果醋等加拿大特色食材製作料理。

里仁總經理李妙玲

里仁公司總經理李妙玲說:「12年來,里仁引進了臺灣無法栽種的加拿大野生藍莓、蔓越莓、鷹嘴豆和藍靛果等多種食材,結合臺灣的加工技術推出多款產品。不僅促進兩國的農業合作,深化兩國的友好關係,也讓臺灣的消費者享受到來自加拿大的優質有機食材。」

加拿大駐臺北貿易辦事處副處長Mr. Jordan Turley(拓喬丹)

加拿大駐臺北貿易辦事處副處長Mr. Jordan Turley(拓喬丹)則提到:「加拿大是臺灣主要有機產品供應國,占每年臺灣進口有機農產品總量的15%。2023年的產值高達793萬加幣。逐年攀升的數字說明,臺灣的消費者對於加拿大多元化及高品質的有機農產品有很高的接受度。」

里仁堅持有機及友善耕作,並引進來自加拿大純淨土地的特色物產,讓消費者每年都能享用到來自加拿大的優質食材。未來,里仁將持續推動臺加的合作,讓永續生活成為更多人的選擇。   


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