氣候變遷下的餐桌
氣候變遷下，人人都可能是氣候難民。
蜜蜂正在急速減少
芒果、龍眼等蔬果可能會消失
咖啡、巧克力等飲品、零食恐走入歷史
如果我們不做點什麼
食物的多樣性 餐桌的豐饒美味
將離我們的生活 越來越遠 越來越遠……
➊ 氣候變遷知多少？測測你的永續餐桌大未來！
你對氣候變遷有感嗎？有觀察到極端氣候和我們的食物有什麼關係嗎？？
花3分鐘來測測你對氣候變遷的了解，預估你的餐桌大未來！
➋ 氣候變遷跟我們的餐桌有什麼關係？
2021年堪稱是近年來台灣人對於氣候變遷議題最有感的一年，先是經歷大旱與暴雨，繼而生活中萬物價格飆漲。
氣候過於極端導致農作物生產受阻，已不是短期現象，而是長期趨勢。對此，政府與產銷體系積極找解方，而消費者也需正視氣候對糧食的影響。
➌ 你不知道的氣候變遷 好文閱讀
網紋洋香瓜結不出紋路，竟跟氣候變遷有關？
常見的高麗菜和木瓜缺貨好一陣子、玉米被秋行軍蟲啃光光...
這些變化，其實都跟氣候有關喔！
氣候變遷對餐桌還有哪些你想像不到的影響？
➍ 不想成為氣候難民就改變思維吧！
專家早已指出，過多的溫室氣體排放，是造成全球暖化，帶來極端氣候的主因。
未來極端氣候的發生率將越來越頻繁，對農業造成衝擊外，也影響著我們賴以生存的食物。
守護未來餐桌，消費者可以如何因應，以緩解氣候變遷？
➎ 聽/讀/看「氣候變遷 」好書影音推薦
#全球暖化、#氣候變遷的認知距離和你有光年那麼遠嗎？
別擔心，總有好書、好電影陪你認識氣候變遷！
如果還有零碎時間，也可以聽聽氣候變遷！
➏ 守護永續的餐桌，我可以這樣做！
氣候變遷和我們的飲食息息相關。
唯有思維轉換，採取行動，才能反轉全球暖化，守護我們的餐桌永續。
一日三餐、一周採買、聚餐，都是我們改變世界的機會。
快跟我們一起發聲！
