薑黃黑糖豆漿

食譜及圖片/里仁

在辦公室準備一盒豆漿粉好方便，熱水一沖就有一杯熱豆漿當早餐，加入一點薑黃粉、黑胡椒粉與黑糖，暖胃又暖身。

材料：

里仁有機豆漿粉 1包

薑黃調和粉(薑黃：黑胡椒粉=3：1) 1/5小匙

黑糖 1大匙

熱水250cc

作法：

將里仁有機豆漿粉、薑黃調和粉、黑糖放入杯中，注入熱水攪拌均勻即可。

• 薑黃素是脂溶性物質，如果加一點椰子油進去，不只增加風味，也讓身體更好吸收。
• 可以依比例作好一瓶薑黃黑胡椒調和粉，加入飲料中沖泡或直接配水喝都很方便。