產品介紹
耐高溫的健康好油 高溫料理也安心
有東方橄欖油之稱的苦茶油,是台灣在地的好味道。金椿採用低溫、榨壓方式,保留苦茶大籽果實的營養,色澤金黃澄淨,嚐來清爽甘醇,並散發濃濃茶菓香。苦茶油耐高溫、發煙點達220度,炒作時不易發出油煙,適合煎、炒、炸等高溫烹調的料理方式。
嚴格把關茶籽品質 只保留第一道最新鮮的油
苦茶油的好壞,茶籽品質是關鍵。珍貴的茶花樹結籽後,得歷經春雷、夏雨、秋風、冬霜的考驗,並需通過農藥殘留的檢驗。熟成的茶籽還得經過陽光曝曬、冷凍保存、低溫烘焙、小火翻炒的三溫暖沐浴後,才能釋放豐富多元的營養素,榨出滴滴金黃透亮的茶油。金椿只取第一道新鮮初榨油,保留茶籽豐富的精華,也提供消費者最新鮮的苦茶油。
保持品質的關鍵 檢驗檢驗再檢驗
從中國大陸進口茶籽,金椿也做了妥善完備的把關。陳福康父子親自到產地控管茶籽的品質,並在當地設立檢驗中心,即時做檢驗。茶籽進到台灣後,再做二次檢驗,這是金椿重要的堅持,也是苦茶油保持品質最重要的關鍵。
特色:
苦茶油由苦茶籽壓榨而成,不含任何添加物,100%天然精純。
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規格說明
產地台灣
規格描述300毫升
成分苦茶大籽果實
保存期限1年
保存方法請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射或爐邊,以免變質·使用後應將瓶蓋鎖緊,避免與空氣接觸,以免降低品質;開封後請儘速食用完畢·本產品如有沈澱或雲霧狀,屬自然現象,品質無虞,請安心食用。
食/使用方式適用煎煮炒拌等多種料理。
其他注意事項:
1.開瓶使用後,請擦拭瓶囗並緊蓋瓶囗,以免油品氧化。
2.本產品如有沉澱或雲霧狀,屬自然現象,品質無虞,請安心食用。
付款與運送
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