產品介紹
「粒粒」皆辛苦的有機桑椹
有機桑椹的採收，可說是「粒粒」皆辛苦！由於桑椹十分嬌貴，樹椏上每一顆桑椹的成熟時間不一，必須由人工檢視一顆顆選取熟成的果實，再輕手採收，避免碰傷腐爛。如此細緻的採收，一般人每小時大約只能採收1~2斤。採摘後必須當天在就地清洗，以零下18度冰凍存放，保留鮮美的果味，再以最快速度送到食品廠進行加工。
吃得到「整顆」桑椹果粒的果醬
為了讓消費者享用到這個值得特別珍惜的水果，里仁決定開發出可以品嚐到全顆完整有機桑椹的加工食品。於是，里仁邀請擅長果醬加工的五惠來製作桑椹果醬。里仁希望開發的桑椹果醬，跟五惠以往代工的果醬很不一樣，以往只須將果實打碎成泥，再加入砂糖等成份即可，而里仁想要開發的是要讓消費者可以看得到、吃得到完整桑椹果實滋味，這可說是一項全新的考驗！
為了確保桑椹口感鮮美，五惠食品副總經理湯士毅還親自到產地輔導農友蜜漬的訣竅。然而在果醬製作的過程中，五惠仍舊遇到許多挑戰。一開始熬煮過頭，不僅無法辨識桑椹原貌，口感也走了樣。後來改以低溫但時間較長的熬煮方式，也採用成本較高、口感不甜膩的冰糖。多次試驗後，終於打造出符合里仁設定的桑椹果醬。
特色：
不添加防腐劑、人工化學合成色素及香料。
規格說明
產地台灣
規格描述190公克
成分桑椹,紅糖,冰糖(未漂白),關華豆膠,複合膠(羅望子膠,葡萄糖,結蘭膠,檸檬酸鈉),DL-蘋果酸
保存期限1年
保存方法請置於陰涼乾燥處,避免置於陽光直射或高於30°C之處所;開封後請密封冷藏,並儘快食用完畢。
食/使用方式可塗抹吐司、麵包、饅頭、餅乾等,或加入原味優格中食用。
其他注意事項：
1. 請使用乾燥潔淨之器具取用，避免質變。
2. 開瓶後請冷藏（5～7℃），並儘快食畢。
3. 商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準。
付款與運送
- 付款與運送說明：
- 為了確保送達您手中的商品保持最佳品質，冷凍、冷藏、常溫、廠商品貨商品將分開配送，因此運費也將分開計算。
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- 依消保法之規定提供該商品七天免費鑑賞期(含例假日)的服務，原則上若商品未經使用或被汙損(除商品瑕疵)，一般皆可申請退換貨。
- 不適用七天鑑賞期商品：
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- 內衣褲、襪子、口罩個人衛生用品除商品本身有瑕疵外,依據《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》, 恕無法退貨。
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- 若未保持原包裝方式或未使用原箱退回，導致書籍有任何折損、磨損、污損或凹角，將不接受退貨，也不予以退費。
- 不接受退貨之手抄稿，為敬重法寶故，里仁網購無法代為結緣處理等。 若需將手抄稿寄還給消費者，因而產生的運費100元/箱將由消費者負擔。