產品介紹
支持原鄉梅農 發展老梅經濟
「兩溪廊道」位於高雄荖濃溪及楠梓溪之間，海拔800～1500公尺以上的無污染山區，是天然梅子的家。2009年莫拉克風災，重創當地原鄉梅農的生計，當時正苦尋天然鹼性食品的百格利科技公司，參與協助「兩溪廊道」重建，保留天然無污染青梅產區，以保價契作方式輔導梅農，並協助蓋日曬屋，製作梅胚。梅子經封存十年的發酵醞釀，「老梅」在風味與營養價值上，更勝一籌。
里仁支持在地農業，推廣無添加健康食品，在了解百格利公司的老梅品質，和開發與製作用心後，決定合作推廣老梅，讓更多人吃到健康與美味。
十年的堆疊陳釀 成就醍醐梅味
里仁巴薩米克醋老梅醬，嚴選以自然農法栽種、採收，完全不使用農藥和化肥的青梅，經海鹽醃漬（120天）、日曬熟成（90天）、漂水去鹽（8小時）、糖漬（60天）等多道工序與時程後，滅菌封桶，陳釀十年。開封後的老梅，再以手工剝肉去籽，經炒製濃縮，無添加果膠，成為質地溫和，香醇濃郁的純老梅醬。
黃金比例調和巴薩米克醋
嚴選義大利陳年巴薩米克醋，融入十年陳釀老梅中，以黃金比例調和出圓潤甘醇的老梅醬。巴薩米克醋十年的熟成，吸收了橡木桶中的油酯與氣味，多層次的風味和濃郁的葡萄果香，帶出老梅的甘醇，口感柔順，健康美味，風味絕佳！
食用方式：
✔️塗抹於餅乾、麵包或拌入水果、沙拉。
✔️適用於煎煮炒炸之料理，以佐料入菜提味。
食用方式：
✔️塗抹於餅乾、麵包或拌入水果、沙拉。
✔️適用於煎煮炒炸之料理，以佐料入菜提味。
里仁巴薩米克醋陳釀梅膏
食用方式：
✔️拌炒料理調味
✔️取代醬油膏，作為頂級素食料理沾醬
✔️搭配橄欖油作為沙拉、麵包沾醬
規格說明
產地台灣
規格描述300公克
成分陳年釀漬梅(梅子,蔗糖,鹽), 陳年巴薩米克醋, 紅糖
保存期限3年
保存方法請儲藏於陰涼乾燥處，開封後請盡早食用完畢。
其他注意事項：請儲藏於陰涼乾燥處，開封後請盡早食用完畢。
付款與運送
- 付款與運送說明：
- 為了確保送達您手中的商品保持最佳品質，冷凍、冷藏、常溫、廠商品貨商品將分開配送，因此運費也將分開計算。
- 常溫商品運費說明：
- 台灣本島訂單金額未滿750元，需支付運費100 元。
- 外島地區訂單一律收取運費200 元。
- 國外及大陸地區訂購，請詳見常見問題。
- 鑑賞期商品說明：
- 若商品發生新品瑕疵，可申請更換新品。
- 若您購買的商品有下列「不適用七天鑑賞期商品」情形者，除商品瑕疵以外，恕不接受退換貨.
- 依消保法之規定提供該商品七天免費鑑賞期(含例假日)的服務，原則上若商品未經使用或被汙損(除商品瑕疵)，一般皆可申請退換貨。
- 不適用七天鑑賞期商品：
- 以數位或電磁紀錄形式儲存之商品、易於變質或損壞之商品、以及性質上無法或不適合退換之商品：如CD、VCD、DVD、電腦軟體，若產品瑕疵無法讀取僅接受原片換新。
- 衣飾鞋類-如T恤，如於送達後水洗或污損者。
- 美容保養用品、內衣褲、襪子、口罩等私人消耗性產品，一經拆封使用，恕無法退貨。
- 內衣褲、襪子、口罩個人衛生用品除商品本身有瑕疵外,依據《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》, 恕無法退貨。
- 有標示不接受退貨的優惠商品與蔬菜箱，不接受退換，但若為商品本身或運送過程中所造成的瑕疵，則不在此限。
- 訂購手抄稿退貨需知：
- 手抄稿進行退貨時，請務必保持原包裝方式及使用原箱退回。
- 若未保持原包裝方式或未使用原箱退回，導致書籍有任何折損、磨損、污損或凹角，將不接受退貨，也不予以退費。
- 不接受退貨之手抄稿，為敬重法寶故，里仁網購無法代為結緣處理等。 若需將手抄稿寄還給消費者，因而產生的運費100元/箱將由消費者負擔。