400次咖啡

食譜及圖片/里仁

即溶咖啡、砂糖、水，簡單的材料加在一起攪打成的咖啡奶霜，加在牛奶上面像蓬鬆雲朵般漂浮，可愛的畫面在視覺上就好療癒，超人氣的400次咖啡在家也可以輕鬆做！
材料：

阿拉比卡即溶咖啡 1大匙、砂糖 1大匙、熱水 1大匙、牛奶(豆漿或燕麥奶也可以) 200~250ml

作法：

1. 將即溶咖啡、砂糖、熱水加在一起拌勻。
2. 用湯匙或電動打蛋器攪拌打發至綿密的奶霜狀。
3. 將打發好的咖啡奶霜加至牛奶上即可。

*最後可以在咖啡奶霜上面依個人喜好撒上可可粉或肉桂粉增添風味，也可以加上一點榖麥片增加酥脆口感喔。