黑芝麻堅果小米糰

食譜/郭馥瑢（咚咚） 圖片/石吉弘

食材：

米飯球材料：白米1杯、水1.2杯、純黑芝麻醬3T、原味綜合堅果3T（切碎）

調味料：鹽1t、胡椒適量

作法：

1. 使用電飯鍋、將米1杯和水1.2杯調味料和米拌ㄧ起後，開始加熱。
2. 將調味料拌進米中，飯煮好後、保溫5分鐘再開蓋加入純黑芝麻醬拌勻。
3. 待米飯冷卻後，即可自由塑造自己喜歡的形狀大小
4. 米糰外層裹上堅果即可品嘗。

香Q白米飯拌入無調味的純黑芝麻醬、堅果碎，不僅含有鈣質、香氣十足、適合幼兒及長者補充營養。