油醋玉米醬沙拉

食譜及圖片/里仁

玉米醬除了做玉米濃湯外，加入醋和橄欖油調製成沙拉醬拌入蔬菜裡吃，每一口都充滿了玉米的香甜，在夏天吃十分清爽開胃。

材料：

蘿蔓葉 1株、牛蕃茄 1個

醬料：

玉米醬 1罐、巴薩米克醋 1大匙、橄欖油 3大匙、黑胡椒粒 少許

作法：

1. 將蘿蔓葉、牛蕃茄洗淨後切成適口的大小放入沙拉缽中。
2. 將醬料混合調勻淋在作法1上就完成了。