黑芝麻蕎麥涼麵

圖/文：里仁

黑芝麻粉加堅果辣醬調醬香濃好吃，搭配涼麵香濃夠味。

食材：
蕎麥麵或其他您喜愛的麵 一束
小黃瓜一條
紅蘿蔔1/4條
白芝麻粒

淋醬：
黑芝麻粉5大匙
醬油2大匙
烏醋2大匙
香油1小匙
堅果辣醬1小匙
水2大匙
糖1小匙

做法：
1.將麵煮熟撈起放涼。
2.將淋醬材料混合均勻即可淋上麵條食用。
 

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