產品介紹
經典重現梅干扣若滋味
這道蔬食版的梅干菜料理完美還原了經典的古早味，讓您在享受美食的同時也能感受到傳統的魅力。猴頭菇以乳清取代蛋液，避免了苦澀味，並且保留了厚實彈牙的口感。入口飽滿Q彈的大片猴頭菇排，搭配香醇梅干菜與爽脆竹筍，這道年菜必備的超厚工古早經典手路菜，輕鬆上桌！
里仁「蔬」式年菜三大特色
本土友善食材優先｜大量使用台灣在地蔬果穀物，鼓勵小農持續友善種植守護土地。
重現蔬式功夫菜｜蔬食食材經過老師傅獨門調味，重現蔬食版經典年菜。
嚴格評鑑把關更安心｜食材通過評鑑，不添加人工化學合成香料、人工化學合成色素、味精等添加物。
規格說明
產地台灣
規格描述400公克(內含1入)/盒
成分水,大豆沙拉油,脆鳳尾(竹筍.水.鹽),梅干菜(大芥菜.食鹽),素蠔油(水.黃豆.小麥.蔗糖 .日曬海鹽 .糯米 .香菇 .昆布 ),薑,乾猴頭菇,細砂,素肉{非基因改造大豆分離蛋白,非基因改造脫脂大豆粉,玉米澱粉,高筋麵粉.碳酸鈣(品質改良劑)},辣椒,非基因改造黃豆醬油(釀造),乳清蛋白,碘鹽,香菇調味料{鹽.乳糖.玉米澱粉.酵母抽出物.(酵母抽出物.麥芽糊精).非基改醬油.香菇.香菇粉(糊精.香菇萃取物)昆布粉(昆布粉.葡萄糖.鹽)},辣豆瓣醬{台產紅辣椒.甘蔗糖液(糖.水).水.非基因改造黃豆.食鹽.蠶豆.香油(芝麻.大豆油).麵粉.酵母抽出物.玉米糖膠.八角粉},八角粉,香菇腳,特級胡椒粉{麩皮粉.麥芽糊精.綠辣椒.胡椒.玉米澱粉.雞心椒.茶枝.八角.當歸},萬用滷味香(肉桂.八角.小茴香.桂枝.丁香枝.花椒.胡荽.三奈),上五香粉(肉桂.八角.丁香.小茴香.三奈.花椒.香薷.白芷.五加皮)
保存期限12個月
保存方法冷凍-18°C
食/使用方式微波加熱或蒸熱。覆熱後即可食用。
過敏源資訊大豆.麩質.香菇.牛奶.蠶豆.芝麻
付款與運送
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