產品介紹
腐竹常見於火鍋料理或滷味中，除了口感深受饕客喜愛，也是豆類來源蛋白質的優選食材。黃金腐竹，使用非基改黃豆為原料，經過豆漿煮沸形成的薄膜，撈起即成豆皮。廠商只使用初期形成的四張豆皮，低溫烘焙(非油炸方式)，全程純手工製作及長年的經驗判斷，製成色澤金黃的腐竹。
腐竹的料理建議：
1.將腐竹浸泡在水中，並用盤子或其他重物略壓以免腐竹浮於水面，用水泡軟後撈起瀝乾備用，再依下列或個人喜好方式料理。
2.可用於煮湯、火鍋或滷味。
3.熱炒：配合其他青菜，菇類等產品熱炒。
4.涼拌：可於夏天與黃瓜、蒟蒻、涼拌食用之。
獲慈悅國際評鑑雙潔淨標章
延伸閱讀
規格說明
產地台灣
規格描述150公克
成分淨水,黃豆(非基因改造)
食物添加物:脂肪酸甘油酯,碳酸鈣,碳酸鎂,卵磷脂保存期限180天
保存方法請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請密封儲存。
食/使用方式請用溫水或冷水浸泡至柔軟即可料理食用(請加熱後再食用)。
過敏源資訊本產品含有大豆成分,不適合對其過敏體質者食用。
其他警語：內附乾燥劑請勿食用。
付款與運送
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