東豐有機文旦柚｜花蓮玉里在地老欉的自然好味道

圖文：里仁

東豐推廣有機文旦柚的初心

花蓮玉里的東豐拾穗農場，不僅長期致力於有機稻米的推廣，更積極守護在地的 有機文旦柚。由於中秋過後常出現柚子滯銷、甚至落果堆滿溪谷的情況，東豐決心以「東豐」品牌推廣玉里老欉文旦柚，讓這份天然滋味不再被浪費。

花蓮玉里有機文旦柚的特色

老欉樹種，果肉細緻多汁

東豐農場的文旦柚，多為五十年以上的老欉果樹，堅持不施農藥與化肥。果肉細緻多汁，甜中帶酸，口感層次豐富，保留了大自然最原始的風味。

人工採收，嚴格分級

每年白露前後，工人會以人工方式小心採收文旦柚，並透過毛刷清潔機清除小蟲與落葉。再經過嚴格的分級制度，確保每顆送到消費者手中的柚子，都擁有最佳品質。

中秋送禮首選：有機文旦柚禮盒

東豐有機文旦柚，每年在中秋佳節推出 文旦柚禮盒 與單顆裸賣。不論是家庭自用，或是中秋節送禮，都是最健康、最體面的選擇。自然耕作的保證，讓消費者能安心享用。

延續價值的文旦柚加工品

文旦柚茶、柚子酥與創新甜點

中秋過後，為了避免文旦柚滯銷與落果浪費，東豐攜手里仁與在地廠商，以「全食不浪費」為核心，開發多款柚子加工品，讓果皮、果肉到纖維都能充分運用：

• 文旦柚茶：保留果肉纖維與柚皮香氣，沖泡或塗抹都能品嚐柚子天然甘甜。☞ 看更多 APP點這裡
• 文旦柚酥：以無毒文旦入餡，不含防腐劑與人工添加，健康少負擔，是適合全家的安心零嘴。☞ 看更多 APP點這裡
• 百香柚愛玉凍：將有機文旦柚融合百香果酸甜與本土愛玉，打造香甜Q軟的清爽甜點。☞ 看更多 APP點這裡
• 柚皮鮮果乾：以人工方式剝下柚皮，再以低溫乾燥，大大保留了文旦柚天然的香氣和風味。☞ 看更多 APP點這裡

這些加工品不僅延長了柚子的價值，也讓更多人能在一年四季享受到有機柚子的美味。透過創新研發，有機農產品能夠持續發揮最大價值，形成農民、通路與消費者三方共好的循環。