酪梨海苔捲餅

食譜及圖片/里仁

富含高營養的酪梨，配上一些醬油膏和山葵醬，滑順的口感，再捲入海苔和捲餅皮，多層次的口感很適合當下午茶的小餐點！

材料：
酪梨1顆
醬油膏25毫升
山葵醬1包
海苔1片
捲餅皮1張

作法：

1. 將酪梨切半，再切成條狀，加入醬油膏和山葵醬，均勻攪拌
2. 將捲餅皮加熱(煎或蒸)，加熱後先放上海苔，再將調味過的酪梨放上，捲好完成即可食用

可自行搭配有鹹香味的醬油或是帶有甘甜味的醬油膏

*新鮮酪梨歡迎到門市選購