創意軍艦卷

食譜及圖片/里仁

【創意端午米食。創作你的個性米料理 】

麻糬遇到花生，是老朋友熟悉的遇見；當麻糬遇到海苔、水果、堅果或是甘栗，是最浪漫的不期而遇。

食材：有機白米、海苔片、藍莓、香酥花生、甘栗、白麻薯粉

做法：

1. 將白米煮熟放涼，可加點鹽或自己喜歡的調味料提味
2. 準備好麻糬粉，將麻糬粉倒進空碗中
3. 一邊攪拌，一邊將水倒入（水不要一次倒下去喔！）
4. 攪拌至麻糬糰光滑均勻時，可以加一點油，讓麻糬糰不要沾黏在碗壁
5. 將海苔片切成適當的條狀，包進少量白米做成軍艦卷的樣子
6. 軍艦卷上填上麻糬及藍莓或香酥花生或甘栗完成嚕
7. 您也可以自由創作更多不同配料的做法喔

不到 30 分鐘的時間就可以跟朋友、家人或自己獨享創意軍艦卷嚕