創意米丸子

食譜及圖片/里仁

【創意端午米食。創作你的個性米料理 】

把食物吃的有滋有味，才不辜負農夫的辛勞！用每天餐桌上的米飯，加點調味、加點點綴，馬上變身可愛又美味的米糰子！不到 30 分鐘的時間就可以跟朋友、家人或自己獨享創意米丸子嚕！

食材：有機白米、有機糙米、有機黑糯米、有機毛豆、長豆、枸杞、花生粉、有機砂糖、白芝麻

做法：

1. 將白米、糙米、黑糯米分別煮熟放涼，可加點鹽或自己喜歡的調味料提味
2. 依自己喜好隨意配色將調味好的米飯戳揉成圓形
3. 將毛豆、長豆、枸杞蒸熟，可加點鹽或自己喜歡的調味料提味
4. 手加溫後飯會比較黏，像玩遊戲一樣將毛豆等配料自由黏在米丸子上，再戳揉固定
5. 您也可以自由創作更多不同配料的做法喔

*生鮮食材歡迎至里仁門市選購