民豐有機黑糯糙米

健康好營養的黑糯糙米
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​ 黑糯糙米俗稱紫米，是糯米亦是香米，在古代也稱為貢米、黑珍珠米，或帝王米，比起白米具有更高的營養價值，外層的糠層是黑色的，裡面與一般白米一樣是乳白色的。黑糯糙米帶有天然的濃郁米香，口感軟Q，可與白米混合煮成米飯或稀飯，並依個人所需調整比例，可做成飯糰、製成麻糬等甜點、或煮成甜湯。黑色外皮含有天然花青素，泡到水中會自然溶出，將水染成紫紅色。
​ 好環境適合種植
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​ 一畦畦的稻田灌滿了水，好似水鄉澤國，白鷺鷥自在俯仰，輕輕地飛過已進入休耕期的蘭陽平原，水田表面無波無瀾，殊不知，水底正蘊藏著來年的希望與生機。民豐有機米產銷班位於宜蘭礁溪，礁溪近山邊，山後有一龍潭湖，灌溉水源從龍潭湖的引道流出，水質純淨又充沛，灌排不同道，減少許多污染的風險，黏性的土壤正適合水稻的生長。早期交通不便，投資的運費成本太高，所以沒有工業的污染，保留了好山好水，形成了良好的種植環境。
​ 一貫作業維持好品質
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​ 過去，產銷班班長游建富採用慣行耕種，不僅耗竭地力，自己也是農藥的受害者。1993年，在政府的推廣下，他參加了有機栽培，並在1998年召集鄰田的農友組成民豐有機米產銷班。由於擁有大型機具，游建富幫產銷班班員代耕，從整地到包裝、銷售，一貫作業下，他掌握了整個有機耕作的完整性，也確保了有機米的品質。
​ 三個願望 一次滿足
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​ 水稻田除了生產糧食，更具備了補充地下水、調節氣候、排洪蓄水、繁衍各種生物，美化生活環境等功能，買一包台灣本土產的有機米，除了自己吃得健康、支持本土有機農業的發展、還可以保護生態環境。
​ 特色：民豐有機米採用優良水稻品種，利用綠肥作物為肥料，生育過程中不施用化學合成農藥，整個生長環境純淨無污染，生產之有機米品質優良、香Q可口。稻殼採用低溫儲藏，可確保米質長久如新。