藍靛之韻-藍靛果原汁與果醬的點心食譜

圖/文 里仁

藍靛果原汁和果醬是天然的食材寶藏，帶著濃厚而特有的果香。即使簡單地應用，也能為你的日常料理帶來驚喜。「藍靛之韻」將引領你體驗這一切，讓你發掘這兩款食材的無窮潛能。
 

藍靛果醬麥片優格三重奏

滿滿莓果味的健康點心！結合原味優格的酸甜與藍靛果醬的香甜，加上藍莓口味的麥片，創造出層次豐富的口感。

藍靛果粒冰球飲

將藍靛果原汁稀釋後製成圓形冰球或方形冰角，放在冰箱備用，夏天隨手拿幾顆可愛的冰球加入開水中，再加入新鮮水果果粒，一杯可愛清涼的夏日涼飲就誕生囉。

藍靛果醬夾心餅

鹹香的餅乾配上濃郁的藍靛果醬，甜美滋味伴著香脆餅皮在嘴中綻放，簡單卻非常滿足的下午茶點心選擇。

藍靛果綠茶氣泡飲

使用新鮮的藍靛果汁，搭配綠茶和氣泡飲，混合了藍靛果清新香氣和綠茶茶香，帶著氣泡水的爽快感，每一口都冰涼迷人。

藍靛果汁氣泡飲

運用藍靛果醬的甜與檸檬汁搭配，再加上氣泡水的口感，酸酸甜甜的好解膩！

藍靛果蔬果優格杯

簡單的優格杯成為早餐或是下午茶的小點心選擇，好菌多多的優格，搭配蔬菜及水果以及藍靛果，都是可以促進好菌維持在肚子內的益生質，低熱量又可以顧好腸胃及心情！

越式蔬果藍靛果捲

消暑小黃瓜搭配多汁清甜的水梨，越南皮取代吐司或是麵包，沾上藍靛果醬，成為高抗氧化的食譜，在夏日可以作為早餐或是下午點心，低熱量也無負擔！

無論是日常的小點心或是特殊的聚會，「藍靛之韻」都提供了簡單而風味獨特的選擇。希望這些食譜能為你的餐桌帶來更多的樂趣。

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