藍靛果粒冰球飲

圖/文

將藍靛果原汁稀釋後製成圓形冰球或方形冰角，放在冰箱備用，夏天隨手拿幾顆可愛的冰球加入開水中，再加入新鮮水果果粒，一杯可愛清涼的夏日涼飲就誕生囉。

食材：

藍靛果原汁 適量
新鮮水果 適量

作法：

1. 將藍靛果原汁與開水稀釋後，裝入冰球形狀製冰器中，可稀釋為不同濃淡程度，讓果汁擁有繽紛的漸層色彩。
2. 將新鮮水果切成小塊狀，加入開水稍微滾過，靜置放涼。
3. 將冰球加入煮過的果粒茶中，待冰球稍微融化，引入藍靛果果汁的清香後，即可飲用。

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