傻瓜乾麵

食譜及圖片/里仁

簡簡單單的麻辣醬汁加上醬渣與蕎麥麵條拌勻，在嘴裡迸發出的好滋味，就是傻瓜乾麵最迷人的那一味，加些切碎蔬菜還能產生不同口感喔。

食材 :

萬隆有機蕎麥麵(健康麵)        
西洋芹菜 / 美味菜         

調味料 :
烏醋               
麻辣醬             
紫蘇籽油
里仁麻油當歸醬

作法 :

1. 將麵條燙熟後撈起
2. 淋上紫蘇籽油、烏醋、當歸醬拌勻
3. 加一點麻辣醬汁和醬渣
4. 放上一小撮切成細末的西洋芹菜 / 美味菜