產品介紹
有機純米麵條,係使用銀川永續農場的有機米。原料單純,只有100%有機米和純淨的水。通過美國與台灣有機雙驗證的銀川有機米,主要種植於花東縱谷間的富里鄉,這裡污染極低,水源純淨,日夜溫差大,孕育出的米粒粒飽滿香甜。
有機純米麵條,是無麩質飲食的另一米食選擇。麵體偏透明的米麵條,是純米麵條乾燥後的自然原色。煮好的米麵條加入各式拌麵醬,即成美味乾拌麵。或放入事先熬煮好的美味湯頭中,米麵條也能吸附湯汁美味,口感滑溜順口。
【煮麵小撇步 美味更加乘】準備一鍋水,待水滾,才放下米麵條,煮約8~10分鐘即可。將撈起的麵條,放於冷水或冰水中30秒,可去除煮麵過程的濃稠麵水,口感更好。
特色:
●100%純米製成
●台灣、美國有機雙認證
●口感Q彈,醇厚米香,容易消化
●久泡不易糊,比一般麵條更適合涼拌
●無麩質&純素飲食的最佳選擇
延伸閱讀
規格說明
產地台灣花蓮
規格描述270公克
成分有機白米
保存期限12個月
保存方法請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射或爐邊,以免變質。
食/使用方式米麵條烹調方式
煮水。(貼心小提示:
米麵條與水比例為1:10)
待水滾後放入米麵條,以中火持
續滾水煮約8-10分鐘。(貼心小
提示:將煮熟的米麵條撈起後,
放入冷水或冰水中冰鎮約30秒
至1分鐘除去煮麵過程中產生的
濃稠麵水。)
乾麵:除去濃稠麵水的米麵
條加入調味料及醬汁拌勻後
即可享用。
湯麵:除去濃稠麵水的米麵
條置入預先料理好的麵湯中
即可享用。其他注意事項:內含脫氧包不可食用。
驗證機構:采園生態驗證有限公司
驗證字號:1-008-190901
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