果醬熱水果茶

食譜及圖片/里仁

天氣漸漸轉涼，果醬除了塗抹麵包吃，也可以加入熱茶中泡出酸甜好喝的水果茶。午後沖一杯，氤氳的熱氣提供一點暖意，水果的清香掃去下午的些許昏沈。

材料：

阿薩姆紅茶包 1包

桑椹果醬 1大匙

藍莓果醬 1大匙

鳳梨果醬 1大匙

熱水 500cc

糖1大匙

作法：
將熱水沖入紅茶包，加入果醬及糖調味即可。

• 果醬內含果粒，稍微靜置一下可以讓果粒中的甜味釋出。
• 可以加入一點新鮮檸檬汁或當令水果讓風味更豐富。