杏仁巧克力布朗尼

食譜及圖片/里仁

巧克力醬除了抹吐司外，也可以作出好吃的甜點。

不用融化巧克力磚、奶油，用一瓶巧克力醬就可以做出濃郁可口的巧克力布朗尼，加上巧克力醬裡豐富的杏仁角，為布朗尼增添口感。

材料A：

香蕉  1條、優格  1杯、巧克力醬  1瓶、杏仁粉  60g

材料B：

中/低筋麵粉  70g、冷凍藍莓  適量

作法：

1. 把香蕉壓成泥狀，將材料A混合均勻。
2. 將麵粉過篩加入作法1中攪拌均勻。
3. 烤模鋪上烘焙紙或抹油，將作法1、2混合後的麵糊倒入烤模中。
4. 在麵糊上放上適量冷凍藍莓，放入已預熱180°C烤箱烤約30分鐘即可。