產品介紹
高含量Omega-3 素食者的植物深海魚油
紫蘇籽油是從草本植物-紫蘇的成熟種子榨取出的天然油脂。含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，是目前已知植物種子油中Omega-3含量最高的。Omega-3是人體必需的脂肪酸，因人體無法自行製造，也是身體最容易缺乏的重要油脂，需透由食物中攝取。
紫蘇籽油的100克脂肪中，Omega-3含量比例約55~65%，Omega-6比例則有13~15%。與魚油相比，紫蘇籽油穩定性強、膽固醇含量低，適合素食者食用，因此又有植物深海魚油之美稱。
◆紫蘇(左)◆紫蘇籽果實(右)
通過農殘、黃麴毒素檢測低溫榨油鎖住天然營養素
紫蘇是少見的藥食兩用草本植物，在中國與日本已有千年的養生食療歷史。里仁的紫蘇籽油採用生長在長白山區的紫蘇籽。採購前會先在當地檢測紫蘇籽的酸價(酸價標準＜2)，符合鮮度標準後才收購。原料運到台灣，進行農藥殘留及黃麴毒素檢測後，置於-18℃的冷凍庫中存放。榨油前才逐批取出，靜置一天回溫後才進行榨油與裝瓶，以確保種籽與油品的新鮮。特別以60-65度低溫焙炒壓榨，依據種子水分調整焙炒溫度，並僅取第一道初榨的新鮮油品。低溫壓榨的方式，雖然只能榨得36%的油量，卻能確保紫蘇籽油的天然營養素、新鮮度及獨特風味，同時增加油品的穩定度、降低劣化速度，所呈現的油品色澤呈現金黃清澈，口感更是清爽不黏膩。
◆榨油過程(左)◆色澤金黃清澈，僅取第一道初榨的新鮮油品(右)
孕婦、孩童都可食用的健康好油
紫蘇籽油適合一般大眾食用，特別適合中老年人營養補給，孕婦及兒童亦可食用。發煙點為189℃以上，可用於生飲、沙拉沾食、熱拌等料理方式，不建議用於高溫煎炸烹調。生飲建議每日約10~15 c.c即可。
延伸閱讀：喝好油來養身 適量攝取Omega-3
規格說明
產地台灣
規格描述300毫升
成分紫蘇籽果實
保存期限12個月
保存方法請置於陰涼乾燥處避免陽光直射;開封後請密封冷藏並快食用完畢。
食/使用方式直接飲用,每次10毫升;低溫涼拌。
其他注意事項：本產品如有沉澱或雲霧狀，屬自然現象，品質無虞，請安心食用。
付款與運送
- 付款與運送說明：
- 為了確保送達您手中的商品保持最佳品質，冷凍、冷藏、常溫、廠商品貨商品將分開配送，因此運費也將分開計算。
- 常溫商品運費說明：
- 台灣本島訂單金額未滿750元，需支付運費100 元。
- 外島地區訂單一律收取運費200 元。
- 國外及大陸地區訂購，請詳見常見問題。
- 鑑賞期商品說明：
- 若商品發生新品瑕疵，可申請更換新品。
- 若您購買的商品有下列「不適用七天鑑賞期商品」情形者，除商品瑕疵以外，恕不接受退換貨.
- 依消保法之規定提供該商品七天免費鑑賞期(含例假日)的服務，原則上若商品未經使用或被汙損(除商品瑕疵)，一般皆可申請退換貨。
- 不適用七天鑑賞期商品：
- 以數位或電磁紀錄形式儲存之商品、易於變質或損壞之商品、以及性質上無法或不適合退換之商品：如CD、VCD、DVD、電腦軟體，若產品瑕疵無法讀取僅接受原片換新。
- 衣飾鞋類-如T恤，如於送達後水洗或污損者。
- 美容保養用品、內衣褲、襪子、口罩等私人消耗性產品，一經拆封使用，恕無法退貨。
- 內衣褲、襪子、口罩個人衛生用品除商品本身有瑕疵外,依據《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》, 恕無法退貨。
- 有標示不接受退貨的優惠商品與蔬菜箱，不接受退換，但若為商品本身或運送過程中所造成的瑕疵，則不在此限。
- 訂購手抄稿退貨需知：
- 手抄稿進行退貨時，請務必保持原包裝方式及使用原箱退回。
- 若未保持原包裝方式或未使用原箱退回，導致書籍有任何折損、磨損、污損或凹角，將不接受退貨，也不予以退費。
- 不接受退貨之手抄稿，為敬重法寶故，里仁網購無法代為結緣處理等。 若需將手抄稿寄還給消費者，因而產生的運費100元/箱將由消費者負擔。
誠心推薦
純素
獵人谷之夢 澳洲特級初榨橄欖油
$450$600
暫時缺貨
純素
里仁 原萃高油酸葵花油
$290
加入購物籃
純素
里仁 大籽苦茶油-500ml
$980
加入購物籃
純素
里仁 大籽苦茶油-1800ml
$3,280
暫時缺貨