里仁獲農糧署贈感謝狀，肯定長期推動國產雜糧的用心

農糧署「113年國產雜糧整合行銷計畫」成果發表記者會，展示多款深受消費者喜愛的國產雜糧產品。農糧署副署長黃昭興提到，國產雜糧食物里程短、碳足跡少、可溯源更安全，但台灣的雜糧市場長期仰賴進口，市面的國產雜糧僅占6%，有賴綠色通路的支持和推廣。副署長在活動中頒發感謝狀給里仁，肯定里仁結合農友、食品廠與消費者的努力，為復興台灣雜糧做出顯著貢獻。

本次展出產品包含紅豆紫米奶、高纖優蛋白黑豆豆皮等，都是以台灣友善耕作的小農雜糧為原料，融合創新製程並符合循環經濟與永續減碳概念。里仁新推出的紅豆紫米奶選用高雄美濃紅豆，以友善農法栽培，展現台灣獨特風味，同時支持在地老農的環境保育。而高纖優蛋白黑豆豆皮，則選用花蓮六星計畫的本土黑豆，製作全程不產生豆渣，達到全食利用。

里仁於現場展示多項國產雜糧產品，副署長也特別到攤位聽取說明，了解里仁在雜糧推廣上的努力，並對於里仁長期支持雜糧小農、持續推出本土雜糧食品，表達感謝。