美式芥末蜂蜜油醋醬

圖/文 里仁

將風味濃厚的美國代表性食材芥末醬，與油醋醬搭配後加上一些蜂蜜，就很適合拿來搭配麵包食用，無論是直接沾著吃或做成三明治，都是攝取健康油脂的好方式。

食材：
橄欖油 1.5大匙
檸檬汁 1.5小匙
芥末醬 1.5小匙
蜂蜜 1.5小匙
鹽 適量
黑胡椒 適量

作法：
1.將橄欖油與芥末醬、蜂蜜及檸檬汁混合。
2.最後加入鹽與胡椒粉調味即可。

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