芒果/藍莓優格冰棒

食譜及圖片/里仁

夏日自製冰棒，把喜歡的水果泥填入優格杯中放入冰箱冷凍結成冰，除了芒果泥外，夏天常見的火龍果、鳳梨、香蕉也可以打成果泥加入做成冰棒，微酸又帶有奶香和水果甜的優格冰，大人小孩吃都安心。

【芒果優格冰棒】

材料：
芒果1個（芒果泥約170g）
優格  6-7個
冰棒棍  6-7根

作法：

1. 將優格封膜中間割出約1公分的縫。
2. 將芒果去皮切小塊，放入調理機中打成泥。
3. 半開封膜，將芒果泥填入優格杯中。
4. 蓋上封膜，插入冰棍棒，放入冷凍庫中冷凍結冰就完成了(約5小時左右)。

【藍莓優格冰棒】

材料：
冷凍藍莓 80克
優格  4個
蜂蜜  1大匙
冰棒棍  4根

作法：

1. 將優格封膜中間割出約1公分的縫。
2. 半開封膜，分別挖出優格杯裡1/4量的優格，放入到食物調理機，再加入冷凍藍莓與蜂蜜一起打成泥。
3. 將打好的藍莓泥回填到原本的優格杯中，蓋上封膜，插入冰棍棒，放入冷凍庫中冷凍結冰就完成了(約5小時左右)。