韓式熱狗起司年糕鍋

圖/文：里仁

韓式辣醬＋濃濃起司，簡單煮出一鍋好料

所有食材一鍋到底，加入韓式辣醬就能快速煮出讓人口水直流、紅辣香濃的起司年糕鍋。蔬食熱狗內含的奧勒岡、羅勒與紅辣椒等香辛料，在料理過程融入湯底，帶出濃郁的異國風味，讓人食指大動！

食材準備：

• 韓式年糕1包
• 蔬食熱狗4條
• 韓式泡菜半罐
• 韓式辣醬約3-4大匙
• 醬油0.5大匙
• 蜂蜜1小匙
• 莫札瑞拉起司絲適量
• 白芝麻適量

作法步驟：

1. 熱狗切塊，和年糕、泡菜一起放入鍋內，加水淹過食材，煮到年糕變軟。
2. 加入韓式辣醬、醬油、蜂蜜，煮至入味。
3. 最後灑上起司跟芝麻。