烤土司丁

圖/文：里仁
吃不完的土司或想變換土司吃法，可以切成小丁，均勻淋上橄欖油、義式香料和鹽，烘烤成金黃色，就成了涮嘴小零食，加在濃湯裏喝也很讚。

食材：

白土司 數片

橄欖油 適量

鹽 適量

義式香料

黑胡椒  適量

做法：

1. 土司切成一公分見方小丁。
2. 碗中放土司丁，均勻淋上橄欖油，確保每一個小丁都有沾到油。
3. 將土司丁舖在烤盤上，均勻灑鹽、香料、黑胡椒。
4. 烤箱160度，烤10-15分鐘至金黃酥脆。
5. 趁熱當零食吃，也可以沾濃湯吃，吃不完可以放在密封罐中，保存3-5天。

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