XO醬米粉

微辣的XO醬搭配純米米粉，乾拌或煮成湯米粉都好吃。純米米粉免浸泡、易消化料理起來方便又健康。XO醬以多種菇類與辛香料製成，香辣夠味，搭配岩燒海苔鮮味十足。

食材

純米米粉  1份
XO醬   適量
岩燒海苔   適量

作法
1.以冷水沖洗米粉無需浸泡
2.水滾後下米粉２～３分鐘關火
3.拌入XO醬最後放上適量岩燒海苔