薑油米粉

圖文／里仁
當純米米粉遇上薑油，單純的好味道，夏天吃能為身體除濕，冬天吃可以溫暖身心，無論何時來一碗純米米粉拌薑油滿足又簡單。使用純米米粉料理更容易消化喔！

食材
純米米粉  1份
薑油   適量
好湯頭   適量
胡椒粉 適量

作法
1.米粉過水無需浸泡
2.水滾後下米粉２～３分鐘關火
3.拌入薑油、好湯頭、胡椒粉或香菇調味料