產品介紹
十公斤鮮乳才能換來一公斤乳酪
以自然調味的原味乳酪條，是您不可缺少的零食選擇。為了做出最好品質的素食乳酪條，廠商唯岫特地遠從畜牧業發達的巴西，進口煙燻辮子乳酪產品。當地製做乳酪過程費時耗工，牛奶在通過初期檢驗、採集樣本、各類生菌及藥物殘留檢驗後，合格的牛奶才能進入製程。而十公斤的鮮乳，只能製作一公斤乳酪。之後再加入凝乳酵素等進行凝固，經過多道繁複工序，才完成辮子狀的乳酪。
以植物菌種製成 素食者也可享用的乳酪條
值得一提的是，一般凝乳酵素多採小牛或小羊的胃膜酵素，當成乳製品的凝固劑。而素食乳酪條，則是採用植物菌種做為凝乳酵素，讓素食者也能安心享用美味零嘴！唯岫繼續進行後段加工：剪斷、拔絲、以冰糖粉調味、低溫烘焙等，才有健康與美味兼具的原味乳酪條誕生！
特色：保證不添加防腐劑及人工色素
規格說明
產地台灣
規格描述90公克
成分乳酪（牛乳,鹽,氯化鈣,凝乳酵素,乳酸菌,冰糖,砂糖）
保存期限180天
保存方法1.避免放置高溫潮溼及陽光直射之場所；2.開封後請儘速食用或置於冷藏處，以保新鮮。
過敏源資訊本產品含牛乳
其他注意事項：商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準
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