產品介紹
坊間少有的難得好茶-有機紅水烏龍茶
傳統凍頂烏龍茶，又名紅水烏龍，是屬於重發酵、重焙火且作工複雜的茶品。茶湯顏色橙黃或琥珀，色澤明亮、香氣淡雅滋味鮮爽，帶有甘味且滑潤，飲後回韻無窮。
由於大眾口味普遍偏好輕發酵、輕焙火的清香型茶品，加上傳統凍頂烏龍茶製茶工序較為繁雜且製作難度高，製茶師大多不願製作，現今會製作紅水烏龍的製茶師相對少。
洺盛農場的農友陳洺浚因自小學習製茶並傳承家業，為提升茶葉品質，與市場上的茶有所區隔，他多方學習並深入製茶技術，精準掌控茶葉發酵時間及烘焙技巧，耗時費工地製作出坊間稀少的有機紅水烏龍茶。
南投雲霧繚繞山區 茶葉的良好生長環境
洺盛農場位於南投名間鄉，海拔約300米左右，是台灣重要的產茶區。洺盛農場茶園主要分布在海拔200～400公尺之間的台地。這裡早晨與傍晚雲霧繚繞，氣候涼爽，很適合茶樹生長。里仁長期支持有機農業的發展，以穩定通路支持有機茶農，守護台灣本土茶樹，也守護有機茶園的生態。
「說真的 我是做了有機 才懂製茶的」洺盛有機茶園農友洺浚說。
過去做慣行茶，有著平穩的採收與茶葉。但轉作有機後，迎來各種變化，大小不一的茶葉、不穩定地採收、蟲害，有時更被鄰居譏笑懶惰不除草。 面對不聽話、雜草滿天的茶園。 洺浚是怎麼辦到？
讓土地恢復生機、茶樹茁壯穩定，更與蟲蟲、小鳥們共享這片欣欣向榮的茶園。 馬上來看茶園生機盎然的關鍵！>>
延伸閱讀
規格說明
產地台灣
規格描述120公克
成分有機茶葉
保存期限2年
食/使用方式開水沖泡飲用
其他注意事項：商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準。
驗證機構：慈心有機驗證股份有限公司
驗證字號：1-009-210075
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