產品介紹
猴頭菇含有維生素、礦物質、胺基酸及多醣體，營養價值高。對於素食者而言，是高蛋白、低脂且含膳食纖維的珍貴食材。乾燥的猴頭菇，要經過多次的泡水、泡發的前置手續，去除苦味，還要經過料理小撇步，讓猴頭菇的口感鮮嫩，至此，才算是可料理的猴頭菇基底。不想花時間又懶得處理乾燥猴頭菇，想吃三杯猴頭菇、紅燒、煮湯時，難道只能去餐廳享受或購買現成的料理包嗎？
為了消費者方便煮食鮮美猴頭菇，廠商用心製作已處理好的猴頭菇，讓人人都能在家輕鬆料理，而且能依個人口味做出安心健康的佳餚，更是忙碌家庭主婦的好幫手，只要加熱調理、輕鬆煮，即可變化出多種料理方式。
廠商用心 食用安心好美味
廠商從原料開始把關，親自到產地契作採購，嚴選品質好口感扎實的猴頭菇。每批猴頭菇都通過農藥、重金屬及二氧化硫檢測，替消費者把關。在製程上，多次研究如何讓猴頭菇好吃又不失營養，成功將猴頭菇透過浸泡、醃漬、微油炸的方式，保留最佳口感。廠商先將猴頭菇經過一個晚上的泡發，再來回覆水、加熱、脫水三次以上，以去除猴頭菇特有的苦味。之後簡單調味醃漬猴頭菇一個晚上，並且按摩使其更加入味。最後稍加油炸，使其口感脆嫩可口。
輕鬆料理 好方便：
•解凍後直接烹調，不需經過繁瑣惱人的重覆清洗泡發等步驟。
•紅燒、煮湯、鹽酥、酥炸、氣炸皆宜。
調理方式：解凍後紅燒、三杯、煮湯、鹽酥....皆可。
適用對象：喜歡在家輕鬆煮美味料理的好朋友
規格說明
產地台灣
規格描述300公克
成分乾猴頭菇,全脂奶粉,大豆沙拉油,乳清蛋白,水,糖,碘鹽,香菇調味料{鹽,乳糖,玉米澱粉,酵母抽出物(酵母抽出物,麥芽糊精),非基改醬油,香菇,香菇粉(糊精,香菇萃取物),昆布粉(昆布粉,葡萄糖,鹽)}
保存期限1年
保存方法冷凍-18°C以下
食/使用方式解凍後紅燒、三杯、煮湯、鹽酥....皆可。
過敏源資訊本產品含牛奶, 大豆。
其他注意事項：商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準。
付款與運送
- 付款與運送說明：
- 為了確保送達您手中的商品保持最佳品質，冷凍、冷藏、常溫、廠商品貨商品將分開配送，因此運費也將分開計算。
- 冷凍商品運費說明：
- 台灣本島訂單金額未滿999元，需支付運費100 元。(暫無離島寄送服務)
- 國外及大陸地區訂購，請詳見常見問題。
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- 若商品發生新品瑕疵，可申請更換新品。
- 若您購買的商品有下列「不適用七天鑑賞期商品」情形者，除商品瑕疵以外，恕不接受退換貨.
- 依消保法之規定提供該商品七天免費鑑賞期(含例假日)的服務，原則上若商品未經使用或被汙損(除商品瑕疵)，一般皆可申請退換貨。
- 不適用七天鑑賞期商品：
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- 衣飾鞋類-如T恤，如於送達後水洗或污損者。
- 美容保養用品、內衣褲、襪子、口罩等私人消耗性產品，一經拆封使用，恕無法退貨。
- 內衣褲、襪子、口罩個人衛生用品除商品本身有瑕疵外,依據《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》, 恕無法退貨。
- 有標示不接受退貨的優惠商品與蔬菜箱，不接受退換，但若為商品本身或運送過程中所造成的瑕疵，則不在此限。