香港中文大學研究生來訪里仁社會企業

香港中文大學中國研究中心二十多位研究生為認識台灣社會企業的運作，於12月13日來里仁參訪。

里仁行銷總經理陳美慈分享：「里仁開店不是為了賣產品，而是想要幫助農友、守護土地！」為了支持農友轉作有機，里仁除了以契作保障農友生計，還協請合作的食品加工廠多利用盛產的有機食材或無法上架的蔬果格外品。里仁更主動拍片採訪宣傳，推廣得來不易的有機蔬果。

同學們聽到里仁架上「便當菜」產品的開發，就是要幫農友去化一批不符合市場規格的有機白蘿蔔，對里仁幫助農友的付出印象深刻。有位同學回饋：「里仁主動關心農友，想辦法幫助他們度過挑戰，真的是很不容易的事！」

為邀請同學們一起品嘗有機蔬果的產品，里仁特別準備了便當菜、玉香筍、橄欖菜、玉米粒等食材，請同學做成摺疊飯糰。透過動手做及品嘗有機食材的過程，同學們對於能夠由飲食支持到有機農友感到於有榮焉。香港中文大學的鍾老師對這次的參訪好評有加：「從分享中看到里仁對農友的處處用心著想，能從利他的企業文化發展出這樣獨特的商業模式，相當令人振奮！」