攜手消費者 一起減塑護海洋

里仁的努力
2023/07/02
攜手消費者 一起減塑護海洋
 

啟動減塑生活 共同守護海洋

從2016年啟動減塑行動至今,里仁顧客已經很習慣自備購物袋,也樂意調整購物習慣來因應減塑的包裝變動。

「里仁架上食品不使用防腐劑,我們非常倚賴塑膠包材的密閉性,來確保食品的衛生無虞及符合消費者期待的保存期限。」開發經理周瑜瑛說:「但為了環境,我們還是要努力做該做的事。」

食品減塑最重要就是不能影響食用安全;織品則需想辦法保持潔淨;用品要考量使用的便利性;而蔬果最要緊的就是保鮮。

 

減塑少包裝 其實不簡單

經過多次討論,里仁決定先從不影響產品品質的外包裝改起。於是取消收縮封膜、塑膠包裝袋改為紙袋或紙盒、襪子的塑膠吊鉤改成紙襪卡、洗髮精改為乾式設計的洗髮皂、推出蔬果專用的可堆肥生質袋…。

但看似簡單的改動,卻造成了許多意料之外的麻煩。桃酥的外包裝改為紙盒,運送過程中粉碎了大半;減去收縮膜的茶葉金屬罐因碰撞而磨損外觀;即食罐頭的塑膠蓋取消後無法堆疊擺放;沒有塑膠袋包覆的服飾容易勾紗染塵;手工皂的植物油脂滲透了沒有PE膜的紙盒…。

補救的防護措施、改採人工包裝及包材變更所增加的額外成本,該由誰來吸收呢?「我們不會讓廠商做虧本生意的!有些廠商想為環保盡心力,願意全數吸收;有時候成本超過廠商負荷,里仁也會共同分攤。」

每一項包裝減塑,都經過數月甚至長達二年的測試改善才能上架。現在,廠商們在規劃新品時,主動朝「減塑少包裝」的目標努力,也貼心地強化運送的防震措施。更有些廠商積極地和其他通路溝通,共同採用減塑包裝。

廠商心甘情願更改包材、消費者願意犧牲便利來適應,都是一次次的理念交流、影片宣導和網站社群的持續溝通,讓減塑觀念逐漸深植在夥伴心中。

 

  • 原文刊登於《里仁25週年特刊》 P44~P47

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