堅果豆奶飲

圖/文：里仁

將堅果研磨成細粉，加入豆奶煮勻，自製堅果奶營養健康。

食材：

綜合堅果 25公克
豆奶  250毫升
水50克
蜂蜜 5毫升

做法:

1. 將綜合堅果放入平底鍋，不放油小火拌炒約5分鐘，至堅果香飄出後即可關火，放涼。
2. 放入食物調理機打碎成細膩粉末。
3. 50克水用小火加熱攪拌至無顆粒感，加入豆奶滾沸後關火即可食用。

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