里仁味噌餘

一款精心製作的素食蛋白替代品，使用高品質非基改組織狀大豆蛋白和傳統製法的味噌結合而成。這款產品特別選用非基改黃豆、米和海苔等天然成分，經過精心配比和加工，確保每一口都充滿豐富的味道和營養。組織狀大豆蛋白不僅賦予產品肉質感的口感，更使其成為素食者及健康飲食愛好者的理想選擇。
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​產品的製作過程不添加任何化學成分，自然味噌的發酵過程豐富了味噌餘的風味，使其既健康又美味。此外，添加的海苔和蔬菜調味粉增添了一絲微妙的海洋及蔬菜香氣，為每一道料理帶來獨特的層次感。
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​「味噌餘」可通過蒸熱、氣炸、煎炒或燒烤等多種方式烹飪，無論是作為主菜還是做為配菜，都能展現其多樣化的美食潛力。這使得味噌餘不僅是一種食品，更是一種能激發無限創意的烹飪原料。
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​ [食用方法]
​ 1.蒸熱：不須解凍。電鍋或隔水加熱放點薑絲或破布子提味，起鍋後可加點檸檬汁會更振奮食慾
​ 2.氣炸：不須解凍。加味噌餘放入氣炸鍋(旋風式烤箱)，約180度12分鐘左右，表皮微焦脆，口感綿密，味噌香氣濃郁。
​ 3.煎炒：建議前一夜先將味噌餘放冷藏解凍。先將解凍的味噌餘在平底鍋內放一點油，轉中小火熱鍋後再將本品放入平底鍋內煎至表面金黃色再翻鍋煎至微微金黃焦香即可起鍋。
​ 4.燒烤：建議前一夜先將味噌餘放冷藏解凍。在炭火下最好避免明火直接高溫直焰本體。用夾子左右來回反覆翻面至均勻受熱後，塗上一些醬汁撒上芝麻再回爐碳烤一下即可上桌。
​ *非供即食應充加熱
​ *請依食用量解凍,未食用的請速放回冷凍庫儲存,避免解凍後再冷凍,影響風味。